Kırk yılı aşkın bir süredir iş dünyası içinde bulunan Yürükoğlu, Hilton, Swissotel, Club Med, Dedeman gruplarında Türkiye, Suriye, Bulgaristan, Kazakistan, Özbekistan, Azerbaycan, Gürcistan ve Rusya’da otel müdürü, ülke müdürü ve CEO pozisyonlarında görev yapmıştır. 2013 yılından beri otelcilik ve konaklama hizmetleri danışmanı olarak otel sahipleri ve yatırımcılarına, otel ve tatil köyü yatırımları, yönetimi, planlaması, operasyonel değerleme, kurumsal yapılandırma, işletmeci marka seçimi ve anlaşmaları konularında danışmanlık ve mal sahibi temsilciliği hizmeti vermektedir. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Ekonomi bölümü mezunu olan Yürükoğlu, Boğaziçi Üniversitesi’nde Ekonomi yüksek lisansı yapmıştır. Ayrıca ABD’de Cornell Üniversitesi Otel Yöneticiliği programına katılmıştır. Bilkent Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Turizm ve Otelcilik Danışma Kurulu üyesidir.
